Message from SakaeKuroda
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うれしいプレゼント


先日はバレンタインのお返しに春らしい可愛い和菓子を頂きました。

もちろん洋菓子も大好きですが、和菓子の手の込んだ生菓子を見ると、まさに目で喜び舌で喜び気持ちがほっこりしますね!

自分ではなかなか買えないので、余計にうれしいプレゼントでした。

みんなでお茶入れて頂きました。

ありがとうございました。







昨日は一乗寺の教室でした。
終了後に帰り道にある「りほう」さんと言う喫茶店にミモザが咲いているのを発見!
マスターの煎れるコーヒーも美味しいですが、ミモザ談議に花が咲き、お土産に枝を切って頂きました。
早速、玄関に生けてみました。

素敵なプレゼントうれしい一日でした。

グルニエドール


何やら素敵な中庭ですね
京の町家には必ずあります
明かり取りであり風通しの役目もあり
町家は大きさもいろいろで、今では
数が減る一方ですがいろいろと調べてみると
まるで京町家のように奥の深い
ものだと思われます

最近では、CAFEやレストランやさまざまなお店に再活用されています

先日行ってきましたここは、堺町錦上がるにある有名なケーキ屋さん
「グルニエドール」のサロンデテです
以前は向かい側にショップも厨房もサロンデテも一緒でした

このように大きく広く、しかも京都らしいサロンデテで大好きな
グルニエドールのケーキを頂けるようになってとっても幸せですね

私が行ったのは夕方5時頃だったので残念ながらケ−キはほとんどなくって
タルトとコーヒーを中庭を眺めながら頂きました

奥の間、通常渡り廊下を進むと離れがあります
何となく離れって聞くとドキドキするのは
私だけでしょうか・・・♪♪♪
黒を基調に落ち着いたムードで・・・♪

ケーキの写真は一枚もありません(笑)
ケーキを目の前にすると食べることが忙しくて
カメラだしている間がないようです
T-マファッソン
最近知り合いなったパティシエ東條三雄氏の滋賀県は守山市にある
お店「Tマファッソン」に行って来ました
http://www.t-mafacon.com/aboutus/index.html
土曜日だったので忙しい時に行ってすみませんでした

お店と厨房と喫茶とがつながっていて結構広く、スタッフの方もたくさん
一緒に行った友人がお店の結構近くに住んでいてTマファッソンも知っていたので
迷うことなくたどり着けました

お昼を食べていなかったのでおなかペコペコの私は早速、抹茶のパフェと
この美味しそうなケーキの中からどれをえらんだでしょうか?

正解は偶然にも一番手前にどんと写っているオレンジのシブーストを選びました

紅茶も美味しくガールズトークに花が咲きました????

お腹いっぱいになり、夜の食事まで時間があったので
よっちゃんブログ http://yoshika.blog.eonet.jp/
を行く前にチェックしキャッチした情報から
近江八幡の加賀商店で知り合いの方が展示かをされている
と言うことでいざ近江八幡へ・・・


守山から車で20分ほど走ると目的地の加賀商店に到着
そこでなんと色んな知り合いの方と遭遇・・・!
話盛り上がり、せっかく近江八幡まで来たのですが
有名な水郷巡りはもう時間が遅くって出来なかったので
下見がてら街のあちこちを散策

そこでなんと、京大の重田先生ご夫妻に遭遇・・・!

さかえも歩けば知り合いにあたる?

私の興奮度はさらにヒートアップ


しかし、長い歴史を感じる素敵な町並みに気持ちも少し緩んで参り
おなかも少々減って参り、次なる目的地、大津のビストロに向かうのでありました


ビストロ コッカラン記はまた次回

チャオ!



Love sweets
 
久しぶりにケーキが食べたくなり車で出かけたついでに御影通りのエキュバランスへ

食べた事ないケーキ無いかな〜

ケーキのショーウインドウって見てるとなんか幸せな気分になるのは、私だけ・・・ 


色合いが可愛かったので木苺とフランボワーズのケーキとイチゴショートをゲット  



昼食後、アトリエに持ち帰りまさかの二個食いやっちゃいました  


甘いものがほしいって、やっぱ、おちかれさんかな〜 






あーとスペース夢玄でのパーティーの ショットすこ〜し御紹介 


 

パーティーには着物って張り切りました・・・


着物に関しては、改めて思いのたけを吐き出したい
期を満のをお待ちくだされ〜




バニラちゃ〜んと呼ばれ〜〜〜  





真里ちゃん、載せちゃいました〜★


 




マッキャロン〜?マカロン?
 
ニャンニャンニャンニャンニャン〜〜〜♪
これはもうおわかりと思います・・・そう今日は
平成22年2月22日 2のぞろ目
猫の日とも言うんでしょうかね
昨日は昨日で、トラの日で今日は猫の日・・・
つながってます

ちなみにもうすんじゃったけど、平成11年11月11日は
犬の日だったのかしら〜ん!?

今日はもう一つ、友人のPONTAちゃんの誕生日
先日彼女は鼻息荒く、山本カンサイさんに東京のスタジオまで
会いに行って来ました
その話も聞きたくて、お気に入りのエキュバランスでバースディケーキ
をオーダーしました(ケーキの画像は食べるのが忙しくって忘れてしまいました・・・アハッ!)

お店の前にある黒板にその日のバースディの人の名前を書いてくださいます




エキュバランスはなんといってもマカロンが有名!
マキャロンと発音する事もありマカロンとも・・・
おフランスではにゃんとゆうのでしょ〜キャ〜?


最近、保冷が出来るエコバックをプロデュースされました
なかなかオシャレで私もお買い物のときにも愛用しています
奥にぼんやり映っているのが、オーナーシェフ修ちゃんです〜♪




オレンジが美しいお店の心臓のオーブン



夕方に行くと、売り切れ続出!な〜んちゃって
車も3台Pあり 一度のぞいてみて下さい

はやく、HP作ってくださいよ〜!
おっぱい
 


                     

 

左京区北白川東蔦町28‐1 御影通に面した、パティシィエール・エキュバランス
今年で、5周年?メッチャええ加減・・・
元料理人、 山岸 修が作るたくさんのスィーツ、今は京都で2番目においしいケーキ屋さん
ここんところのお気に入り!!!
正式名は、忘れちゃいました! 私はその新商品を見て食べて、思わず
「おっぱい」とネーミングしちゃいました☆

夏場、もしゃもしゃする食感から、やはりケーキは食べなくなりがちですが
この「おっぱい」は絶品です!  やっぱり最後はおっぱいですね〜♪

私、明日からやっと、京都脱出しま〜っす!
鋭気をためてもどってきま〜っしゅ
さよなら〜!

    BON  voyage!